Menu Tempe Warisan Bonda ~

tempe goreng warisan bonda !
bahan-bahan :

• 5 keping tempe 
• tepung beras 
• 2 camca jintan halus
• serbuk kunyit minyak masak
• sebiji telur ayam 
• garam secukup rasa

cara-cara membuatnya :

• bancuh tepung beras dengan air sehingga pekat
• masukkan sedikit kunyit
• jintan halus dan jintan kasar ditumbuk sehingga lumat dan dimasukkan ke dalam bancuhan tepung 
• pecahkan sebiji telur ayam dan masukkan ke dalam bancuhan tepung
• panaskan minyak 
• celupkan tempe ke dalam bancuhan tepung tadi dan goreng tempe sehingga kekuning-kuningan
• hidangkan tempe bersama sambal kicap