rahsia disebalik kesedapan tempe warisan bonda !
bahan-bahan :
- 1kg kacang soya
- 1 camca teh ragi tempe
bahan pembungkus :
- daun tempe
- kertas minyak
- kertas surat khabar
cara-cara membuatnya :
- kacang dimesin untuk dipecahkan dan dibuang kulit
- kacang direndam selama 2 hari
- kemudian rebus kacang dan toskan
- apabila sejuk gaulkan dengan ragi
- bungkus tempe dengan daun tempe
- tempe yang telah siap dibungkus diperam selama 2 hari
- setelah pasti tempe masak barulah dimakan atau dipasarkan
No comments:
Post a Comment